Villa Sinnae Laudun 2021
– En hvid Côtes du Rhône Villages med karakter og sjæl

Opdag Villa Sinnae Laudun 2021 – en elegant og aromatisk hvidvin fra hjertet af det sydlige Rhône, skabt til dem, der søger en vin med dybde, finesse og historie. Denne eksklusive Côtes du Rhône Villages er et must for enhver vinelsker, der sætter pris på kvalitet, terroir og tradition.
Villa Sinnae Laudun 2021 er en harmonisk cuvée lavet på Grenache Blanc, Clairette, Viognier og Roussanne – fire klassiske druesorter fra det sydlige Frankrig. Vinstokkene vokser på stenede og veldrænede skråninger i Laudun, hvor det varme middelhavsklima og den kølende Mistral-vind skaber perfekte betingelser for druer med intens aroma og naturlig friskhed. Vinen vinificeres med stor præcision: druerne presses skånsomt, gæres ved lave temperaturer og lagres på nye egetræsfade i 12 måneder med omrøring af gæren én gang om ugen. Dette giver vinen både dybde og en fløjlsblød struktur, som er kendetegnende for Maison Sinnae.

Smagsnoter – Villa Sinnae Laudun 2021
Farve: Lys gylden med grønne og krystalklare reflekser.
Duft: Intens og forførende med noter af mirabelle-blomme, akacieblomst, brioche og praline.
Smag: Rund, generøs og kompleks – med smagsindtryk af mimosa, citron, vanilje, ristet brød og et strejf af toast. En elegant balance mellem friskhed og fylde.

Serveringsforslag
Villa Sinnae Laudun 2021 er utrolig alsidig og passer perfekt til:
Skaldyr og fiskeretter – især østers, jomfruhummer og kammuslinger
Hvidt kød i flødesauce – f.eks. kylling med svampe og urter
Modne oste – server vinen let afkølet med en god ostetallerken

Maison Sinnae – Passion, tradition og terroir
Maison Sinnae er et vinhus med dybe rødder i den romerske by Laudun, hvor historie og vin smelter sammen. Navnet “Sinnae” stammer fra Cornelia Sinnae, den første hustru til Julius Cæsar – en passioneret kærlighed, som stadig lever videre i områdets kultur og symbolik. I dag viderefører Maison Sinnae denne arv gennem vine, der afspejler kærlighed til jorden, håndværket og de ædle druesorter fra Rhône-dalen.