Rose Porcelaine Languedoc Pays D´OC IGP 2023
Fransk elegance i hver dråbe

Søger du en elegant fransk rosévin med finesse og karakter?
Så er Rose Porcelaine 2023 det perfekte valg – en udsøgt rosé skabt til at imponere både ved middagsbordet og på terrassen. Denne vin forener det bedste fra fransk vintradition med moderne vinifikation og sans for detaljen – og udtrykker alt det, vi elsker ved sydfranske rosévine: sprødhed, friskhed og finesse.

Produktionen – omhyggeligt håndværk for kvalitet i topklasse
Rose Porcelaine fremstilles med kompromisløs fokus på friskhed og kvalitet:
Høst om natten, når temperaturen er lavest, for at bevare druernes aroma og undgå oxidation
Skånsom presning ved kun 7–8°C
Gæring i temperaturkontrollerede ståltanke, som fremhæver frugt og finesse
Modning i 4 måneder på bærmen med jævnlig bâtonnage (omrøring), der tilføjer rundhed og kompleksitet
Alt dette skaber en rosé med både elegance og struktur – perfekt til mad og nydelse.

Smagsnoter – levende, frugtig og harmonisk
I glasset fremstår vinen lyserød som fin porcelæn – sart og indbydende.
Næsen byder på en eksplosion af friske hindbær og sødmefulde jordbær, efterfulgt af diskrete krydderier og hvid peber, som tilføjer spænding og dybde.
I munden er den saftig, sprød og afbalanceret, med en frisk syre og cremet eftersmag, der holder længe og gør den velegnet både til aperitif og mad.
Perfekt vin til mad og hyggelige stunder
Rose Porcelaine 2023 er alsidig og matcher både lette og krydrede retter – serveres gerne afkølet ved 8–10°C.

Om huset bag Porcelaine – fransk tradition og terroir
Denne vin er skabt i hjertet af Languedoc, ved foden af det majestætiske Sorte Bjerg (Montagne Noire). Området er kendt for sine sydvendte skråninger, stenede jorde og markante temperaturforskelle mellem dag og nat – perfekte forhold for Grenache-druen, som her udvikler sin mest aromatiske og balancerede karakter. Her har produktionen af rosé været en livsstil i generationer, og det smages i hver dråbe Rose Porcelaine. Vinen er en hyldest til det smukke bord, porcelænets elegance og den franske evne til at gøre måltider til minder.