Old St. Croix XO Legacy Reserve – Superior Spirit Drink
En eksklusiv rumoplevelse med dybe rødder i Vestindien

Opdag den unikke smag af Vestindien med Old St. Croix XO Legacy Reserve, en luksuriøs og begrænset udgave af vores prisvindende spirit drink. Denne spiritus er ikke bare en drik – det er en historiefortælling i et glas.
Old St. Croix XO Legacy Reserve er skabt til den kræsne nyder, der ønsker en kompleks og harmonisk spirit med karakter. Den dobbeltdestillerede rum er omhyggeligt udvalgt og blandet af vores Master Distiller og lagret på egetræsfade, som tidligere har indeholdt forstærket vin – det giver en dyb, sødmefuld og uforglemmelig smag.
Denne spirit er en hyldest til vores stolte arv – og ikke mindst til eventyreren Albert Heinrich Riise, som i 1870’erne grundlagde mærket “Old St. Croix Brand”. I dag genskaber vi hans ånd og passion gennem denne moderne fortolkning af den originale spiritus.

Hvorfor vælge Old St. Croix XO Legacy Reserve?
Limited Edition – skabt i et begrænset antal
Blend af de fineste fade fra Vestindien og Mellemamerika
Lagret på fade med unik karakter
Udsøgt balance mellem sødme, dybde og krydderi
Perfekt som gave, til samlingen – eller til en særlig aften

Smagsnoter
Duft: Blød toffee, solmodne frugter og en let brise af sensommer – indbydende og elegant.
Smag: Dybe umami-noter fra egetræet kombineret med fyldig tobak og lagret læder. Den sødmefulde kerne bringer minder om karamelliserede figner og glasureret citrus.
Eftersmag: Lang og omsluttende. En varm afslutning med noter af moden eg og tørrede frugter fra gamle frugtlunde.

Historien bag Old St. Croix
Rejsen begynder i 1493, hvor Christopher Columbus bragte sukkerrør til de vestindiske øer. Øen St. Croix – kendt som “The Garden of the West Indies” – viste sig hurtigt at være ideel til dyrkning af sukkerrør og blev epicenteret for rumproduktion. I 1838 ankom den danske apoteker og eventyrer Albert Heinrich Riise til de Dansk Vestindiske Øer. Her skabte han unikke blandinger og bittere, som hurtigt fik international anerkendelse – blandt andet ved verdensudstillingen i Chicago i 1893.
Hans mest ikoniske brand blev “Old St. Croix Brand” – et navn vi med stolthed fører videre i dag, som et levende minde om manden, der satte dansk vestindisk rum på verdenskortet.