Billecart-Salmon Le Blanc de Blancs Grand Cru Champagne
– Ren elegance i et glas

Leder du efter en sublim champagneoplevelse med finesse, dybde og mineralitet?
Oplev Billecart-Salmon Le Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut – en luksuriøs Champagne fremstillet udelukkende på 100% Chardonnay fra fire ikoniske Grand Cru-landsbyer i Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant og Mesnil-sur-Oger.
Denne cuvée kombinerer præcision, renhed og elegance med en kompleks og livlig struktur. Fremstillet på basevin fra to årgange og op til 50% reservevin, har denne Champagne lagret på gærrester i hele 4 til 5 år, hvilket tilfører dybde og raffinement i særklasse.

Detaljer, der gør forskellen:
100% Chardonnay fra Grand Cru-landsbyer i Côte des Blancs
Vinificeret i rustfri ståltanke for at bevare druens renhed
20-50% reservevin for kontinuitet og kompleksitet
Lagret 4-5 år på gærrester for finesse og tekstur
Ekstra Brut-dosering for et tørt, præcist og mineralsk udtryk

Smagsnoter – En champagne for de kyndige og kræsne
Udseende: Smuk, strålende gylden farve med grønne reflekser og ultradelikat mousse. De fine bobler danser elegant i glasset.
Duft: En mineralsk og ren aroma med noter af brioche, frisk smør og hvide blomster. Næsen er kompleks og præcis med karakteristisk Côte des Blancs-typicitet.
Smag: Fløjlsblød og cremet struktur med kalket tekstur og nuancer af friske mandler, citruszest og citrontoner. En raffineret og vedvarende smag afsluttes med en elegant saltet mineralitet.

Maison Billecart-Salmon – En historie om passion og præcision
Champagnehuset Billecart-Salmon blev grundlagt i 1818 i Mareuil-sur-Aÿ af Nicolas François Billecart og Elisabeth Salmon. I mere end 200 år har huset været tro mod mottoet: “Prioriter kvalitet, stræb efter balance og lad tiden arbejde for dig.” Huset drives i dag af syvende generation, som fortsætter traditionen med kompromisløs præcision, finesse og kærlighed til vin.
Billecart-Salmon er anerkendt verden over for sine elegante og rene Champagner – og Le Blanc de Blancs Grand Cru er ingen undtagelse.