Billecart-Salmon Demi-Sec Champagne
– Elegance med sødme og sensualitet

Opdag Billecart-Salmon Demi-Sec – en forførende og balanceret champagne, der forener finesse med en rundere og mere sødmefuld stil. Denne Demi-Sec har samme eksklusive drueblend som husets anerkendte Brut Réserve, men med en højere dosage, hvilket giver en silkeblød sødme og et harmonisk udtryk, der begejstrer fra første glas. Denne champagne er ideel til dig, der søger en luksuriøs ledsager til desserter, søde anledninger – eller bare en ekstra elegant aperitif. Med sit subtile udtryk og præcise balance mellem sukker, alkohol og syre, leverer den en oplevelse, der både er sofistikeret og uimodståelig.

Smagsnoter
Udseende: En smuk, lys gylden farve med en fin og vedvarende perlage. Boblerne danser elegant og livligt i glasset.
Aroma: Duften er delikat og livlig – noter af hvide blomster smelter sammen med nuancer af smørbagt brioche og et strejf af mandel.
Smag: Fyldig og afbalanceret i munden. En reference inden for Demi-Sec-champagner med sin præcise balance mellem sødme, friskhed og struktur. Lang og silkeblød eftersmag.

Maison Billecart-Salmon – En Champagne-legende siden 1818
Billecart-Salmon er en af de mest respekterede champagneproducenter i Frankrig – grundlagt i 1818 og stadig familieejet i syvende generation. Huset ligger i Mareuil-sur-Aÿ, nær Épernay, og er kendt for sin kompromisløse kvalitet og traditionsrige tilgang til vinfremstilling. Champagnerne bliver skabt med druer fra over 300 hektar vinmarker, fordelt på 40 crus i hjertet af Champagne-regionen. Størstedelen af druerne kommer fra et område inden for 20 km omkring Épernay, hvor Grand Cru-markerne fra Montagne de Reims, Vallée de la Marne og Côte des Blancs leverer Pinot Noir, Meunier og Chardonnay i verdensklasse.
Billecart-Salmon er kendt for sin præcision, finesse og evnen til at lade champagnens terroir skinne igennem i hver enkelt cuvée – og Demi-Sec er ingen undtagelse.